Một vài chú ý khi làm sữa đậu nành tại gia đình

ngày càng nhiều chị em mua máy làm sữa đậu nành về để tự chế thực phẩm dinh dưỡng này cho gia đình.Vừa tiết kiệm vừa bảo đảm vệ sinh không sợ hàng giả hàng nhái. Tuy nhiên , không phải Tiếng tăm tốt cách chọn sản phẩm hợp để cho ra những ly sữa chất lượng , tốt cho sức khỏe và bảo đảm vệ sinh.

Một thực tại mà nhiều chị em không biết là một số máy chế biến thực phẩm , đồ uống hiện dùng dầu nhờn công nghiệp để bôi trơn động cơ của máy. Khi dùng lâu dài , một phần không nhỏ chất bôi trơn sẽ bị hòa lẫn vào thức uống và làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó , chị em nội trợ cần minh mẫn lựa chọn những chiếc máy đã được chứng nhận dùng chất bôi trơn chuyên biệt trong chế biến thực phẩm để bảo đảm sức khỏe gia đình.
Theo các chuyên gia trong ngành thực phẩm , dầu nhờn bôi trơn động cơ trong máy chế biến thực phẩm là loại dầu được sản xuất theo đề nghị Các quy định của ngành chế biến thực phẩm. Các hợp chất trong dầu nhờn được dùng tiếp xúc với quá trình sản xuất thực phẩm và đồ uống , để gác canh động cơ không bị gỉ sét.
Máy làm sữa đậu nành Bluestone đạt chứng nhận 100% dầu nhờn chuyên biệt an toàn thực phẩm do FDA ( Mỹ ) cấp.
dầu nhờn loại này phải bảo đảm các yêu cầu: tâm tính và tổng hợp từ nguyên liệu được cho phép trong Các quy định FDA dành cho chất bôi trơn dùng trong công nghiệp thực phẩm , không bị rò rỉ , độ ổn định tốt , chống quá trình oxi hoá , không bị nước rửa trôi mất và phải an toàn cho thực phẩm cũng như sức khoẻ người tiêu dùng. Trên thị trường ngày này , nhiều loại dầu nhờn được quảng cáo là an toàn cho chế biến thực phẩm nhưng chất lượng lại bị thả nổi. Do đó , khi chọn mua máy chế biến thực phẩm và đồ uống , các bà nọi trợ phải tìm hiểu kỹ máy đó có dùng dầu bôi trơn an toàn dùng cho thực phẩm hay không và loại dầu đó phải được các tổ chức có uy tín chứng nhận.

Một ly sữa đậu nành sánh mịn , thơm ngon không chỉ cung cấp năng lượng cho con người mà còn giúp cơ thể kháng cự sự lão hóa , gác canh tim mạch , làm giảm cholesterone... Đối với loại máy làm sữa đậu nành Korea King bình thường , dầu nhờn thường được dùng bôi trơn ở hai vị trí: phần động cơ phía trong máy và mấu nối phần cán dao với động cơ. Nhiều nhà sản xuất ngày này chỉ dùng dầu an toàn thực phẩm cho mấu nối ngoài trong lúc vẫn dùng dầu công nghiệp cho động cơ trong , dẫn đến những lo ngại về việc rò rỉ dầu trong động cơ , gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm cũng như nguy cơ mắc bệnh ung thư. Do đó , việc dùng 100% dầu nhờn chuyên biệt an toàn cho thực phẩm trên hết thảy sản phẩm trở thành một trong những điều kiện tiên quyết giúp tạo ra thức uống chất lượng và an toàn cho sức khoẻ người dùng.